100 g hořké čokolády
| 3 vejce
| 10 g másla
| 2 lžíce pomerančové štávy
| kůra z jednoho pomeranče
Postup přípravy receptu Jemná čokoládová pěna:
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem přidáme pomerančovou kůru a štávu a vše minutu zahříváme. Dále přidáme vaječné žloutky a opatrně zapracujeme i ušlehané bílky. Vzniklou pěnu nalijeme do formiček nebo malých šálku a necháme alespon 3 hodiny vychladit v ledničce.
Fotky receptu Jemná čokoládová pěna:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!