Školní rok 2020/2021Školní rok 2020/2021 Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti Pampeliškový med - nejoblíbenější receptyPampeliškový med - nejoblíbenější recepty Hrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženyHrajte s námi SUDOKU online! - 3 obtížnosti i pro chytré ženy
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 15.05. 2021
Dnes má svátek Žofie
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Jemný mazanec

fotka Jemný mazanec
Vložil:
Porcí:5
Doba přípravy: 70 min
Hodnocení:  ++++-_____
Počet hodnocení: 14

Použité suroviny receptu Jemný mazanec:

1/2 l mléka  | 1 kostka droždí  | 1 lžíce cukru  | 1/2 kg hladké mouky  | 1/2 kg polohrubé mouky  | 2 dl tuku (hera + olej)  | 1 kávová lžička soli  | 4 polévkové lžíce cukru  | 3 žloutky  | 1 vejce  | dle chuti: rozinky a citr. kůra  | 1 vanilkový cukr  | na zdobení: mandlové lupínky

Postup přípravy receptu Jemný mazanec:

Uděláme kvásek. Do mísy dáme část mouky. Do ní vlahý tuk, vajíčka + žloutky, cukr a pak teprve až zbytek mouky. Dodáme zbývajíci ingredience. A pořádněme hněteme (když jsem začínala vařit, tak jsem dlouho nemohla přijít na to, proč se mi nedaří kynuté těsto. Až moje zlatá a milovaná babička, když už mi ze zoufalství koukala pod ruce, mě upozornila, že se těsto musí pořádně zadělat).
Pak necháme asi půl hodinky kynout. Uděláme 3 bochánky a dáme na vymazaný plech. Ještě necháme kynout na plechu, pak pomažeme žloutkem (přidávám do něj trochu mléka a van. cukru pro lepší barvu hotového mazance) a posypeme mandlovými lupínky. Prý správný mazanec, by měl mít na sobě kříž. Dělám ho nůžkami před potřením žloutkem. Pak pečeme v předehřáté trobě do zlatova.


Fotky receptu Jemný mazanec:

Jemný mazanec
Jemný mazanec
Jemný mazanec
Jemný mazanec
Jemný mazanec
Jemný mazanec
Jemný mazanec
Jemný mazanec
Jemný mazanec
Jemný mazanec
Jemný mazanec
Fotky vložil: jirajanka,katzvel,klapka,hlouskova 
Hodnocení receptu Jemný mazanec
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !