Jeřabiny s bezinkami

Bobule jeřabin zbavíme stopek a propláchneme. Vodu svaříme s cukrem a jeřabiny v cukerném nálevu několik minut povaříme, až změknou, zoranžoví a začnou se svrašťovat. Bezinky obereme z větviček. Čisté sklenice naplníme jeřabinami, do každé sklenice přidáme lřic čerstvých bezinek a vše zalijeme až 1 cm pod okraj vyvařeným nálevem z jeřabin. Sklenice pevně uzavřeme a sterilizujeme 10 minut při teplotě 85c.