Použité suroviny receptu Jogurtové dortíčky s jahodovou náplní:
2 vejce
| 70 g cukru
| 50 g polohrubé mouky
| 50 g škrobové moučky
| 1 vanilkový cukr
| 1 lžička prášku do pečiva
| 150 g hořké čokolády
| šlehačka na ozdobení
| Náplň:
| 350 g jahod
| 200 g bílého jogurtu
| 75 g cukru
| 50 g měkkého tvarohu
| 5 plátků želatiny
Postup přípravy receptu Jogurtové dortíčky s jahodovou náplní:
Vejce vyšleháme s oběma cukry a 2 lžičkami vody do pěny. Potom do směsi vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a škrobem, rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení a upečeme při 200 °C v troubě dozlatova. Po vychladnutí z plátu vykrojíme kolečka a vložíme je do kulatých formiček. Tři čtvrtiny jahod rozmačkáme s 50g cukru. Jogurt rozmícháme s tvarohem a zbytkem cukru, do části této hmoty vmícháme rozpuštěnou želatinu, přidáme zbylou hmotu a rozmačkané jahody. Hmotou naplníme formičky. Po ztuhnutí dortíčky vyjmeme, potáhneme do poloviny rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme šlehačkou a plátky zbylých jahod.
Fotky receptu Jogurtové dortíčky s jahodovou náplní:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!