Jogurtové muffiny s malinami

Maliny omyjeme a necháme je okapat. Můžeme použít i jiné ovoce, ale jogurt musí mít stejnou chuť jako ovoce. Ovoce může být i mražené. Vejce s oběma cukry utřeme do pěny. Přidáme změklé máslo, jogurt a nakonec přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pak vmícháme do těsta maliny. Formu na muffiny vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Jednotlivé důlky vyplníme těstem do 2/3 výšky. Jogurtové muffiny s malinami pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Upečené jogurtové muffiny s malinami necháme asi 10 minut vychladnout ve formě a pak muffiny vyklopíme.