Smícháme přísady na těsto a můžeme (nemusíme) nechat vykynout. Těsto rozdělíme na dvě části a vyválíme na 5 mm. Smícháme si Heru a žloutky. Každý plát potřeme polovinou náplně a posypeme skořicovým cukrem. Pláty zavineme do rolády a nakrájíme na trojůhelníčky. Pozor mezi jednotlivými trojúhelníčky musí zůstat minimálně 1 cm (znamená to, že špičky trojúhelníčků nejsou špičaté). Trojůhelníčky položíme na pečící papír a pečeme po dobu ca 20-30 minut na 225 °C.