Vložil: | jit |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 50 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 22 |
|
|
Použité suroviny receptu Kachna s knedlíky a se zelím:
1 kachna
| dle chuti kmín
| dle potřeby voda
| Zelí:
| 600 g zelí
| 20 g cukru
| ocet
| dle chuti kmín
| Knedlíky:
| 400 g hrubé mouky
| 320 ml mléka
| 120 g veky
| 1/2 vejce
| 12 g hladké mouky
| 1 prášek do pečiva
Postup přípravy receptu Kachna s knedlíky a se zelím:
Nahřejeme pánev, kachnu rozporcujeme a opečeme po obou stanách, aby byla kůže dozlatova. Podlijeme vodou a dále dusíme. Pánev přiklopíme děrovanou nádobou, do které nakrájíme neochucené zelí. nad zelí dáme mezikroužek se struhadlem, do kterého vložíme 2 šišky knedlíků a přiklopíme mísou. Zhruba za 0,5 hodiny je celý oběd hotový. Nakonec zelí dochutíme.
Fotky receptu Kachna s knedlíky a se zelím:
Fotky vložil: Mangovka,,Marci7,Bezinka,tvackova1,katzvel,ivanao