Prsa očistíme, omyjeme a osušíme. Na rozehřátém oleji ze všech stran prsíčka opečeme. Vyjmeme a nakrájíme na plátky. Očištěné zelí nakrájíme na tenké nudličky. Propláchneme a necháme okapat. Stejně nakrájíme i pórek. Plátky vrátíme do pánve a několik minut opékáme. Maso vyjmeme, do pánve dáme nakrájené zelí, pórek a nastrouhanou pomerančovou kůru. Promícháme a vše 5 min. opékáme. Když zelenina změkne, vložíme maso a zastříkneme sójovou a ústřicovou omáčkou. Vše dobře prohřejeme. Pokrm rozdělíme do misek a posypeme sezamovými semínky. Podáváme s rýží.