Kakaovo-ořechové řezy s krémem

Vejce ušleháme s cukrem, přidáme kakao, nasekané ořechy. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Těsto dokončíme tak, že do ušlehané hmoty zamícháme olej, vodu /podle potřeby/ a mouku s práškem do pečiva. Vše dobře promícháme. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný pekáč a upečeme.
Krém si připravíme tak, že nejdříve uvaříme z mouky, mléka a cukru kaši, kterou necháme vychladnout. Máslo ušleháme a postupně přišleháme uvařenou studenou kaši.
Tento moučník bude určitě dobrý i bez máslového krému, pouze politý rumovou polevou.