Postup přípravy receptu Kapr na rajčatech :
Omyté porce kapra osušíme, osolíme a opepříme. Na trošce oleje podusíme nakrájená rajčata, na ně položíme porce kapra, podlijeme vínem a přikryté podusíme doměkka. Kapra uložíme na talíř, obložíme podušenými rajčaty, pokapeme citronovou šťávou, ozdobíme petrželovou natí a podáváme s chlebem.