Postup přípravy receptu Kapr na zelenině s oříšky:
Olivovým olejem vymažeme plech, na něj položíme polovinu množství pokrájené zeleniny, polovinu plátků slaniny a polovinu oříšků. Na tuto vrstvu položíme kapra nakrájeného na podkovičky a ochuceného kořením, potom dáme zbytek zeleniny, cibule, slaniny a oříšky. Dáme zapéct do rozpálené trouby asi na 30 - 45 minut.