Kapra omyjeme, osušíme a nakrájíme ho na porce. Maso osolíme, posypeme rybím kořením a vložíme do připraveného pekáče. Zalijeme ho zeleninovým lečem a necháme do druhého dne odležet. Potom nakrájíme cibuli na kolečka a poklademe s ní maso. Nahoru dáme kousek másla a pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě. Podáváme se smaženými bramborovými plátky nebo s vařenými bramborami.
Fotky receptu Kapr pečený na leču:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!