Použité suroviny receptu Kapr smažený v sýrovém těstíčku:
1000 g kapra
| sůl
| pepř
| 2-3 vejce
| 140 ml mléka
| 100 g hrubé mouky
| 100 g strouhaného sýru
| 70 g slaniny
| 200 g tuku
Postup přípravy receptu Kapr smažený v sýrovém těstíčku:
Kapra nakrájíme na porce, mírně osolíme a opepříme. V mléce rozšleháme vejce, přidáme mouku, strouhaný sýr a připravíme těstíčko, do kterého nakrájíme malé kostičky slaniny. V těstíčku smáčíme porce kapra a zvolna smažíme v horkém tuku do růžova.
Fotky receptu Kapr smažený v sýrovém těstíčku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!