Postup přípravy receptu Kapr v kefírové peřině s mandlemi:
Osolené a opepřené porce kapra zalijeme 3/4 kefíru a necháme asi hodinu odležet.
Ze zbylého kefíru, vajec a osolené mouky a třetiny mandlí vypracujeme těstíčko. V něm obalíme kapří podkov, pak je obalíme v mandlových lupíncích a osmažíme v rozpáleném oleji.
Fotky receptu Kapr v kefírové peřině s mandlemi:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!