Kapsy z vepřového masa

Maso naklepeme a ochutíme jej solí a pepřem. Na každý plátek masa položíme 3 kolečka šunky a jeden plátek sýru. Maso přeložíme napůl, obalíme v mouce, vajíčku a strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Kapsy z vepřového masa podáváme nejlépe s bramborovou přílohou. Tip navíc: Do rozšlehaných vajíček, ve kterých maso obalíme, můžeme přidat grilovací koření, zvýrazní to chuť. Dobrou chuť!