Postup přípravy receptu Kapusta s vepřovým masem po bulharsku:
Vařím v tlakovém hrnci. Na oleji si osmažím cibulku nakrájenou najemno, potom přidám na kostičky nakrájené vepřové maso, osolím, opepřím a opeču. Když se maso zatáhne, tak přidám nakrájenou kapustu a na kostičky nakrájené brambory, promíchám, podleju vodou, dosolím a vařím cca 30 minut. Potom zahustíme jíškou a nakonec přidáme česnek utřený se solí.
Je to vynikající, děti to milujou, ale přitom rychlé, snadné a nenadělá se nádobí:-)