Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 28.03. 2024
Dnes má svátek Soňa
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Kapustové závitky s mletým masem a tvarohem

fotka Kapustové závitky s mletým masem a tvarohem
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 75 min
Hodnocení:  ++++-_____
Počet hodnocení: 14

Použité suroviny receptu Kapustové závitky s mletým masem a tvarohem:

1 kapusta  |  sůl  | 1 cibule  | 400 g biftekového mletého masa  | 1 polévková lžíce netučného tvarohu  | 1 až 2 kávové lžičky rajčatového protlaku  |  bílý pepř  |  sladká paprika  | 600 g brambor  | 4 polévkové lžíce másla nebo rostlinného tuku  | 1/4 litru čirého vývaru z kostky  | 2 polévkové lžíce polohrubé mouky  | 3/8 litru mléka  |  strouhaný muškátový oříšek  |  malé špejličky

Postup přípravy receptu Kapustové závitky s mletým masem a tvarohem:

Z kapusty oddělíme 8 velkých listů. Opereme je a ve vařící osolené vodě přibližně 2 minuty spaříme. Ponoříme je do studené vody a potom necháme dobře okapat. Oloupanou cibuli usekáme nadrobno. Uhněteme dohromady mleté maso, cibuli, tvaroh, rajčatový protlak, trochu soli, pepř a sladkou papriku. Rozložíme kapustové listy a jejich žebra naplocho seřízneme. Položíme vždy dva listy přes sebe a na každou dvojici dáme čtvrtinu mleté směsi. Listy po stranách přehrneme, potom svineme a sešpejlujeme. Brambory oloupeme, omyjeme a ve vařící osolené vodě zhruba 20 minut vaříme. Rozpustíme 1 polévkovou lžíci tuku a závitky na něm ze všech stran opečeme. Podlijeme 1/4 litru vody a pod poklicí 10 až 15 minut dusíme. Zbylou kapustu rozčtvrtíme a vyřízneme košťál. Kapustu nakrájíme na proužky, které propereme a necháme okapat. Na 1 polévkové lžíci horkého tuku je osmahneme a podlijeme čirým vývarem. Kapustu potom osolíme, opepříme a udržujeme stále teplou. Zahřejeme zbytek tuku, zpěníme na něm polohrubou mouku a rozředíme ji mlékem i kapustovým vývarem. Přivedeme k varu a při mírné teplotě přibližně 3 minuty povaříme. Omáčku ochutíme solí, pepřem a muškátem. Závitky podáváme se zeleninou, polité trochou omáčky - zbytek dáme do misky.


Fotky receptu Kapustové závitky s mletým masem a tvarohem:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Kapustové závitky s mletým masem a
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !