Postup přípravy receptu Karamelové oplatky s rybízem a šlehačkou:
Z cukru, medu, rozehřátého másla, mouky a rumu vymícháme husté těstíčko. Na plech vyložený papírem na pečení tvoříme lžičkou malé hromádky těsta a v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia je upečeme do světle hněda. Po vychladnutí z placiček postavíme věžičky, které proložíme ušlehanou smetanou a rybízem (čím vyšší, tím zajímavější) a ihned podáváme.