Vložil: | Jitule123 |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Karbanátky s parmazánem:
500 g mletého vepřového masa
| 2 lžíce nastrouhané citronové kůry
| 2 lžíce francouzské hořčice
| 1/3 hrnku jemně nastrouhaného parmazánu
| 2 lžíce jemně nasekané pažitky
| sůl
| pepř
| 1 lžíce olivového oleje
| na obalení:
| 1/2 hrnku strouhaného parmazánu
| 1/2 hrnku nastrouhané citronové kůry
Postup přípravy receptu Karbanátky s parmazánem:
Ve velké míse promícháme mleté maso, citronovou kůru, hořčici, 1/3 hrnku parmazánu, pažitku, sůl a pepř. Lehce navlhčenýma rukama vytvarujeme ze směsi karbanátky. Smícháme zbylý parmazán a citronovou kůru a touto směsí obalíme karbanátky po obou stranách. Na 10 minut dáme maso uležet do lednice. Rozpálíme na pánvi olej a smažíme karbanátky z každé strany 3-4 minuty.
Fotky receptu Karbanátky s parmazánem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!