Ledvinky podélně rozkrojíme, odblaníme a pečlivě vykrájíme, propereme v několika vodách a nakonec namočíme do mléka nejméně na hodinu. Znovu opláchneme a otřeme do sucha papírovou utěrkou. Karí smícháme se 2 lžícemi oleje a touto kašičkou pečlivě potřeme ledvinky. Necháme chvíli naložené a pak zprudka osmažíme na oleji. Podáváme s rýží.
Fotky receptu Karí ledvinky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!