Postup přípravy receptu Kdoulový džem:
Omyté kdoule oloupáme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kousky. Vaříme je mírně podlité vodou tak dlouho, až změknou. Pak postupně přidáváme cukr a vaříme, až džem začne rosolovatět. Horký džem nalijeme do nahřátých skleniček, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.