5 kg rajčat
| 8 větších cibulí
| 1 a 1/2 polívkové lžíce soli
| 1 kávová lžíce papriky
| 1 kávová lžíce mleté skořice
| 8 zrnek pepře
| 4 hřebíčky
| 1/8 l octa
| 1/4 kg cukru krystal
| 25-30 dkg jablek
Postup přípravy receptu Kečup domácí:
Vše mimo cukru vaříme asi 1 hodinu do rozvaření. Potom vše rozmixujeme a opět dáme vařit a přidáme cukr. Vaříme asi 10 min. Dáme do připravených zavařovacích sklenic. Zavařujeme 10 min. při 80°C.