 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Blíženci - roční horoskop na rok 2025 |
 Léto - čas jahod |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Neděle 01.06. 2025
Dnes má svátek Laura
Dnes má svátek Laura
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Kečup z hub
|
|
Použité suroviny receptu Kečup z hub:
4-5 lžic soli | 1500 g hub čerstvých s tvrdšími kloboučky | nálev | 1/2 lžičky zázvoru | 1 lžička nového koření drceného | 600 ml octa | 1 lžička pepře | 1/2 lžičky hřebíčku drceného | 1/4 lžičky skořicePostup přípravy receptu Kečup z hub:
Houby očistíme, nasekáme nadrobno, zasypeme solí a necháme přes noc v chladu uležet.
Ocet přivedeme k varu, přidáme koření a znovu necháme projít varem. Nálev odstavíme a necháme nejméně 2 hodiny louhovat. Studený nálev přecedíme.
Houby promačkáme a podusíme s polovinou nálevu. Vzniklou kaši rozmixujeme, případně prolisujeme, dolijeme zbylým nálevem a uvedeme do varu.
Ještě horký kečup plníme do nahřátých sklenic a sterilujeme asi 15 minut na 100 °C. Za tři dny je vhodné kečup z hub znovu sterilovat.
Ocet přivedeme k varu, přidáme koření a znovu necháme projít varem. Nálev odstavíme a necháme nejméně 2 hodiny louhovat. Studený nálev přecedíme.
Houby promačkáme a podusíme s polovinou nálevu. Vzniklou kaši rozmixujeme, případně prolisujeme, dolijeme zbylým nálevem a uvedeme do varu.
Ještě horký kečup plníme do nahřátých sklenic a sterilujeme asi 15 minut na 100 °C. Za tři dny je vhodné kečup z hub znovu sterilovat.
Fotky receptu Kečup z hub:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !