Postup přípravy receptu Kedlubnová smetanová omáčka :
Cibulku nakrájíme nadrobno a osmažíme na olivovém oleji. Kedluben si nastrouháme nahrubo na struhadle
a přídáme na osmaženou cibulku, zalijeme masovým nebo zeleninovým vývarem a dusíme doměkka. Když máme kedlubny uvařené, osolíme je a přidáme cukr. V 1 dl smetany rozděláme mouku a vlijeme na kedlubny, krátce povaříme a nakonec ochutíme octem.