Nejdříve smícháme cukr s kakaem a pak postupně přidáme mouku, vejce, jedlou sodu, olej a nakonec kefír. Těsto nalijeme do moukou vysypaného plechu, vložíme do předehřáté trouby a pečeme zhruba 30 minut. Upečený moučník můžeme podélně rozříznout a naplnit marmeládou nebo polít čokoládovou polevou a posypat kokosem. Přeji dobrou chuť.