Klasické muffinky

Troubu předehřejte na 200, horkovzdušnou na 180 stupňů. Do každého z dvanácti důlků formy na muffiny vložte papírový košíček. Ve džbánku promíchejte rozpuštěné máslo, rozšlehaná vejce, mléko cukr a vanilku. Ve středně velké míse prosijte hl. mouku s kypřícím práškem, přidejte sodu, borůvky a promíchejte. Tekuté přísady přilijte do mísy s mouku a krátce zamíchejte. Lžící rozdělte těsto do košíčků. Pečte 15 - 18 min, tak aby byly muffinky pevné a na povrchu zlatavé.