Postup přípravy receptu Knedlíčky z míchaných vajec:
Na másle umícháme vejce do husta. Přidáme nakrájenou a v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jeden syrový žloutek, rozehřáté máslo, sůl, špetku květu a tolik strouhanky, abychom mohli dělat malé knedlíčky. Zavaříme je do polévky a asi 5 minut vaříme, až jsou měkké.