Mléko s máslem svaříme. V troše vody stranou rozmícháme solamyl.
Do vroucího mléka vlijeme solamyl a za stálého míchání uvaříme hustou kaši, která se nebude lepit na hrnec. Kaši osolíme a necháme vystydnout. Můžeme okořenit.
Do vychladlé kaše vmícháme obě vejce a podle potřeby přidáme hladkou mouku. Z těsta tvoříme malé knedlíčky.
Knedlíčky zavařujeme v polévce. Stačí zhruba 10 minut.