Celá vejce, cukr krupice, podmáslí, polohrubá mouka a prášek do pečiva se smíchají a rozetřou se na plech vyložený pečícím papírem. Smíchat cukr moučku a kokos a rovnoměrně nasypat na těsto. Péct v předehřáté troubě na 200 stupňů asi 20 minut. Kokos krásně zrůžoví. Po upečení vyndat z trouby a rovnoměrně polít dvěma hrnky smetany a nechat vychladnout.