1 kuře
| 150 g strouhaného kokosu
| 100 g rýže
| 2 cibule
| 120 g másla
| 2 lžíčky mletého máku
| 1 lžíce čočkové mouky nebo čočky rozvařené na kaši
| 1/2 lžíčky čili nebo pálivé papriky
| 1 lžíce nasekaných mandlí
| 1 hrstka petrželové natě
| citron
| sůl
Postup přípravy receptu Kokosový milagutannír:
Naporcujeme kuře a rozvaříme kokos. Nasekanou cibulku osmažíme na másle dozlatova a přidáme mák a čočkovou mouku. Vložíme kousky kuřete, osolíme, podlejeme a dusíme. Když je maso poloměkké, zalejeme horkou vodou, přidáme rozvařený kokos, mandle a vypranou rýži a vaříme doměkka. Případně přisolíme. Hotovou polévku ozdobíme a přichutíme drobně nasekanou petrželkou a tenkými plátky citronu.
Fotky receptu Kokosový milagutannír:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!