Na těsto promícháme mouku s kypřícím práškem, smícháme s cukrem, solí a strouhaným kokosem, přidáme vejce máslo a mléko. A vše dobře promícháme. Těsto naplníme do vymazané a moukou vysypané formy na věnec. Vložíme do trouby a pečeme asi 45 minut na 180 °C v předehřáté troubě.