120 g hery
| 2 vejce
| 100 g cukru krupice
| 200 ml mléka
| 400 g polohrubé mouky
| z 1 citrónu kůra
| 1 vanilkový cukr
| 1 prášek do pečiva
| 300 g jahod
| Drobenka: 120 g hery
| dle potřeby cukr krupice a hrubá mouka
Postup přípravy receptu Koláč jahodový:
Do mísy dáme mouku, cukr, vejce, kůru z citrónu, rozpuštěnou heru, vanilkový cukr a prášek do pečiva a s přidáváním mléka šleháme v těsto. Hotové těsto vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem. Připravíme si drobenku. Do rozpuštěné hery přidáváme hruhou mouku a cukr, dokud se netvoří drobenka. Koláč rovnoměrně posypeme drobenkou. Pečeme asi 45 minut při 180°C.