2 lžíce jedlý škrob
| 5 ks vejce
| 65 g cukr
| 800 g zelený angrešt
| 1 lžíce cukr moučka
| 25 g margarín
| 350 g zakysaná smetana
| těsto:
| 20 g droždí
| 25 g cukr
| 250 g polohrubé mouky
| 100 ml mléko
| 1 špetka sůl
| 1 ks vejce
Postup přípravy receptu Koláč s angreštem:
Do mísy nasypeme mouku, nalijeme vlažné mléko s rozdrobeným droždím a přidáme lžičku cukru. Na mísu položíme utěrku a necháme těsto 30 minut kynout.
Po půl hodině přidáme 25 g cukru, sůl a vajíčko. Prohněteme a necháme odležet dalších 30 minut.
Připravené těsto válečkem vyválíme na tloušťku 1 cm. Dáme do předem vymazané a vysypané moukou koláčové formy a navrchu naskládáme angrešt. Zapneme troubu a necháme předehřát na 180 °C. Necháme 15 minut odstavené.
Zbylé suroviny rozmícháme a nalijeme na ovoce. Pečeme asi 50 minut dozlatova.
Fotky receptu Koláč s angreštem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!