Koláč s bobulovým ovocem

Na vál dáme mouku, máslo, cukr, špetku soli, vejce a perníkové koření. Vše prosekáme nožem až se utvoří drobenka, vypracujeme těsto, zabalíme ho do folie a necháme hodinu v lednici. Bobulové ovoce pokapeme citronovou štávou a rumem, necháme 5 min. odležet. Z těsta vyválíme plát, přeneseme ho na plech a propícháme vidličkou. Těsto obložíme ovocem a vložíme do trouby, pečeme 10 mim. při 200 C. Čokoládovou polevu rozpustíme v horké lázni a upečený koláč ozdobíme, navrch položíme kešu oříšky, pocukrujeme a podáváme.