Tvarohový lesklý koláč

Těsto vypracované z másla, hladké mouky, prášku do pečiva, vajec a cukru krupice dáme na chvíli do chladné místnosti.

Během chlazení těsta připravíme náplň. Vymícháme tvaroh, cukr, vejce, olej, rum, vanilkový pudinkový prášek a mléko. Ze všech ingrediencí vymícháme řidší hladkou hmotu.

Na plech s vyšším okrajem dáme pečící papír, poklademe těsto a nalijeme tvarohovou hmotu.

Tvarohový leský koláč pečeme v mírné troubě při 170 °C asi 45 minut.