Jogurtovo-meruňkový krém

1) želatinu namočíme ve studené vodě, meruňky dáme i se šťávou do misky a rozmixujeme, přidáme vymačkanou, rozpuštěnou želatinu, ořechy nasekáme najemno a vmícháme

2) postupně do vysokých sklenic vrstvíme jogurt a meruňkovou směs. Navrch přijde jogurt, dezert pak dáme asi na 1 hodinu do ledničky, před podáváním dáme na každou sklenici lžičku medu a posypeme trochou krokantu