Koláč s hrozinkami

V mléce rozmícháme droždí, cukr, mouku a dáme vykynout. V mléce rozmícháme žloutky, rozpuštěné máslo, práškový cukr a trošku soli. Všechno vylejeme do proseté a ohřáté mouky a zamísíme těsto s vykynutým kváskem. Potom přidáme očištěné hrozinky a těsto dobře vypracujeme, až se přestane lepit na vařečku a mísu. Posypeme je trochu moukou a necháme vykynout, dáme na vymaštěný plech, těsto rukou roztlačíme, potřeme žloutkem a vložíme do trouby upéci. Upečený koláč z plechu hned vyjmeme a posypeme práškovým cukrem.