Vložil: | saskijka |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 90 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 1 |
|
|
Použité suroviny receptu Koláč s jogurtem, tvarohem a meruňkami:
1 kel. cukru moučka
| 1 prdop
| 2 kel. jogurtu bílého hustého
| 1 vejce
| 1 vanilk. cukr
| 2 kel. polohr. mouky
| krém
| 1 vejce
| 1 vanilkový cukr
| 50 g cukru moučka
| 2 tvarohy
| mléko
| na obalení
| 30 g agaru
| na ozdobu
| 1 skl. meruněk
| 100 g jahod /kompot/
| máslo na vymazání
| mouka hrubá na vysypání
Postup přípravy receptu Koláč s jogurtem, tvarohem a meruňkami:
Do jogurtu vmícháme vejce, mouku, cukr, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Dobře promícháme a vytvoříme hladké těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
Těsto uhladíme a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme asi 25 minut na 170 °C dorůžova. Hotový korpus necháme zcela vychladnout.
Kompotované půlky meruněk i jahody necháme okapat. Agar rozehřejeme.
Tvarohy smícháme s vajíčkem i oběma druhy těsto do hladkého krému. Podle potřeby krém rozředíme mlékem. Záleží, jaký použijeme tvaroh, nízkotučný je sám dost řídký. Našlehaný tvarohový krém rozetřeme na korpus a povrch uhladíme.
Na tvaroh naskládáme meruňky i jahody (maliny, ostružiny). Na ovoce naneseme štětcem agar a uložíme do chladničky zatuhnout.
Koláč krájíme tak, aby uprostřed každého kousku byla půlka meruňky.
Fotky receptu Koláč s jogurtem, tvarohem a meruňkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!