Koláč s oříškovým krémem

Z mouky, másla, cukru, žloutku a lžíce studené vody vypracujeme těsto. Zabalíme je do fólie a uložíme na 30 minut do chladu. Tukem vymazanou formu vyložíme těstem, po obvodu vytvarujeme okraj, těsto několikrát propíchneme vidličkou a pečeme 15 minut. Rozepneme formu, ve 3 lžících mléka rozpustíme pudinkový prášek. Zbylé mléko se špetkou soli uvedeme do varu, vlijeme rozpuštěný pudinkový prášek, povaříme, necháme trochu vychladnout a v pudinku rozpustíme na kostky nakrájený nugát. Krémem potřeme upečený základ a uložíme do chladna. Slívy důkladně omyjeme, osušíme, překrojíme, odpeckujeme a nakrájíme na tenké měsíčky. Úhledně rozložíme na nugátový krém. V hrníčku ohřejeme slívový džem a rozložené ovoce potřeme tenkou vrstvou džemu. Nakonec koláč posypeme nasekanými pistáciemi.