Koláč s rybízem

Hrubou mouku dáme do mísy, přidáme k ní cukr, změkklé máslo a vypracujeme drobenku. Jednu třetinu drobenky necháme stranou. Ke zbylé přisypeme polohrubou mouku a promícháme s práškem do pečiva a přidáme vejce se špetkou soli. Přidáváme mléko a vypracujeme v hladké těsto. Tvaroh si rozmícháme s cukrem. Pekáč si vymažeme a vysypeme moukou a nalejeme těsto. Na těsto nastříkáme pruhy tvarohové a na to nasypeme rybíz. Koláč posypeme drobenkou a dáme péct.