Použité suroviny receptu Koláč z listového těsta s jablky a tvarohem:
80 dkg listového těsta (2 balíčky)
| jablečná náplň:
| 3/4 kg nastrouhaných jablek
| 1 vanilkový pudinkový prášek
| 1 vanilkový cukr
| dle chuti: cukr krystal
| tvarohová náplň:
| 75 dkg polotučného měkkého tvarohu ve vaničce
| 5 vajec
| 1 vanilkový cukr
| dle potřeby: mouka na podsypávání těsta
| 1 vysoký plech 30 x 40 cm
Postup přípravy receptu Koláč z listového těsta s jablky a tvarohem:
Balíček listového těsta si rozválíme na velikost plechu a zvedneme okraje. Na plech si URČITĚ!!! dejte pečící papír. (někdy totiž šťáva z jablek vyteče a potom je lepší, když zateče pod papír než pod těsto).
Na těsto rozprostřeme zamíchanou jablečnou náplň a na ní nalijeme rozmíchanou tvarohovou náplň.
Vyválíme si druhé těsto, klidně si ho změříme a přeneseme na koláč. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů asi 25 až 30 minut.
Nelekejte se koláč hodně vyběhne, ale po zchladnutí bude tak akorát.
Krájíme samozřejmě vychladlé.
Fotky receptu Koláč z listového těsta s jablky a tvarohem: