180 g másla
| 100 g cukru
| 250 g mouky
| 1 žloutek
| 300 g žlutých blum
| 120 ml jogurtu
| 3 žloutky
| 80 g vanilkového cukru
| 20 g hladké mouky
| 1 lžíce slivovice
| 1 lžička citronové šťávy
| tuk na formičky
Postup přípravy receptu Koláčky s blumami:
Z másla, cukru, žloutku a hladké mouky vypracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut v chladu odpočinout.
Odleželým těstem naplníme větší, tukem vymazané formičky a těsto do nich dobře namačkáme. Dno těsta na několik místech propíchneme vidličkou. Pečeme při 180 °C asi 20 minut.
Jogurt rozšleháme s vanilkovým cukrem a žloutky, pak dobře vmícháme mouku a dochutíme citronovou šťávou a slivovicí.
Blumy omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na tenčí dílky. Jogurtovou hmotou naplníme koláčky a ozdobíme pokrájenými blumami. Vložíme do trouby a pečeme při 160 °C 15 minut.
Fotky receptu Koláčky s blumami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!