Koláčky s ovocem a šlehačkou

Mouku se špetkou soli a pudinkovým práškem prosejte do mísy a do vytvořeného důlku rozdrobte droždí, přelijte je trochou vlahého mléka smíchaného s cukrem a nechte vzejít kvásek. Přidejte 2 žloutky, majonézu a zpracujte hladké těsto. Nechte ho asi půl hodiny kynout. Pak z těsta tvarujte malé koláčky, rozložte je na vymazaný plech. Dnem skleničky odpovídajícího průměru vyhlubte v bocháncích důlky. Vyplňte je ovocem a posypejte drubenkou. Okraje potřete ušlehaným vejcem. Pečte asi 20 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů. Podávejte zdobené šlehačkou.