Použité suroviny receptu Koláčky s ovocem a šlehačkou:
500 g polohrubé mouky
| 250 ml mléka
| 1 vanilkový pudink
| 15 lžiček cukru
| 1 kostku droždí
| 2 žloutky
| 1 lžíce majonézy
| 100 ml oleje
| 1 špetku soli
| dle chuti: ovoce
| na drobenku:
| 100 g polohrubé mouky
| 50 g cukru moučky
| 30 g másla
| na ozdobení: šlehačka
Postup přípravy receptu Koláčky s ovocem a šlehačkou:
Mouku se špetkou soli a pudinkovým práškem prosejte do mísy a do vytvořeného důlku rozdrobte droždí, přelijte je trochou vlahého mléka smíchaného s cukrem a nechte vzejít kvásek. Přidejte 2 žloutky, majonézu a zpracujte hladké těsto. Nechte ho asi půl hodiny kynout. Pak z těsta tvarujte malé koláčky, rozložte je na vymazaný plech. Dnem skleničky odpovídajícího průměru vyhlubte v bocháncích důlky. Vyplňte je ovocem a posypejte drubenkou. Okraje potřete ušlehaným vejcem. Pečte asi 20 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů. Podávejte zdobené šlehačkou.
Fotky receptu Koláčky s ovocem a šlehačkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!