1 l vody
| 400-500 g pískového cukru (sklenice 330 ml asi 1/2 lžíce cukru, sklenice 750 ml asi 1 lžíce)
| asi 2 kg zralých pevných jahod
Postup přípravy receptu Kompot z jahod:
Vodu s cukrem krátce povaříme. Jahody naskládáme do sklenic, zalijeme je nálevem nebo zasypeme cukrem a zalijeme převařenou vodou. Sklenice uzavřeme a sterilujeme 20 minut při teplotě 85 stupňů.