Vejce rozklepneme a oddělíme žloutek od bílku. Na krém použijeme pouze žloutek. Máslo necháme změknout.
V míse utřeme změklé máslo, žloutek a cukr. Promícháme a pomalu přiléváme vaječný koňak.
Krém vymícháme, vychladíme a koňakový krém mažeme na dorty či řezy.
Fotky receptu Koňakový krém:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!