1 ks cibule
| 200 g kořenové zeleniny
| 2 hrsti kopřiv
| 1 ks žloutek
| 2 l mléka
| 1 lžíce hladké mouky
| 30 g másla
| citrón nebo česnek
| sůl
Postup přípravy receptu Kopřivová polévka:
Oprané kopřivy krátce povaříme a scedíme. Očištěnou a pokrájenou zeleninu dáme spolu s cibulí osmahnout na máslo. Když je zelenina měkká, přidáme rozsekané kopřivy a zalijeme vývarem z kopřiv. Mouku rozmícháme s mlékem, přidáme žloutek, nalijeme do polévky a necháme povařit. Ochutit můžeme citrónovou šťávou nebo rozetřeným česnekem.
Fotky receptu Kopřivová polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!