Použité suroviny receptu Koprová smetanová omáčka:
0,5L vody nebo vývaru z masa
| 0,3L smetany
| 60g polohrubé mouky
| 2 žloudky
| 2lžičky cukru
| 2lžíce sekaného kopru
| sůl
Postup přípravy receptu Koprová smetanová omáčka:
Asi 2/3 uvařeného množství smetany rozkvedláme s moukou a vaříme v osolené vodě. Podle chuti omáčku přikyselíme a přisladíme. Do provařené omáčky vložíme najemno sekaný kopr a přilejeme žloutek rozkvedlaný ve zbytku smetany. Už nevaříme....jen jíme....dobrou chuť