Použité suroviny receptu Korejská nudlová polévka s masovými knedlíčky:
1 cibule
| 4 rajčata
| 6 lžic oleje
| 1,5 l vody nebo vývaru
| 100 g jemných rýžových nudlí
| 500 g mletého masa
| 3 stroužky česneku
| dlechuti: sůl a pepř
| 1 špetka zázvoru
| 2 lžíce hl. mouky
| 1 vejce
Postup přípravy receptu Korejská nudlová polévka s masovými knedlíčky:
Nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmahneme na dvou lžících oleje. Rajčata spaříme vodou, oloupeme slupku, nakrájíme na plátky, vložíme na osmahnutou cibuli s česnekem a zalijeme vývarem a povaříme. Do vařící polévky vložíme nudle a ihned odstavíme z plotny. Mleté maso osolíme, okořeníme a dobře promícháme. Tvoříme malé knedlíčky a obalujeme je v nouce a vejci. Na zbývajícím oleji je opečeme a podáváme k polévce.
Fotky receptu Korejská nudlová polévka s masovými knedlíčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!