Kořeněná cherry rajčátka

Použité suroviny jsou cca na 3 sklenice. Rajčátka omyjte a opatrně, protože jsou křehká, je promíchejte párátkem. Do kastrolu nalijte ocet, přisypejte cukr a sůl, přidejte bobkový list, celý pepř a vše svařte. Nálev nechte alespoň trochu vychladnout, aby rajčátka při přelití nepopraskala. Mátu i bazalku opláchněte a lístky otrhejte. Naskládejte rajčátka do vyvařených sklenic a proložte je lístky bylinek. Zalijte nálevem, jehož hladina by měla dosahovat tak 3 cm nad rajčátka. Nezapomeňte rajčátka zatížit pod hladinu. Sklenici zavařte a nechtě jí minimálně 5 týdnů v chladném prostředí rozležet. Přeji příjemnou chuť.